Concours de cuisine amateurs
Chef des gourmets 2011 : profitez du week-end pour préparer votre dossier de candidature, à envoyer au plus tard le 20 septembre 2011 pour tenter de participer au premier concours de cuisine de "La Classe des Gourmets", l'école de cuisine du chef Grégory Coutanceau ! Imaginez une recette d'été originale, pour 4 personnes, composée de produits régionaux de saison de la Charente-Maritime. 60 candidats seront sélectionnés sur dossier pour participer aux épreuves imposées qualificatives au mois d'octobre. 15 resteront en lice pour tenter de décrocher l'une des 5 places pour la grande finale, début novembre ! Plus d'info et modalité de participation, cliquer ici. (infos partenaires et annonceurs).

À lire aussi
L'été indien en Charente-Maritime du côté des pôles nature, du Paléosite et de la Cité de l'huître, programme du mois de septembre 2011 à découvrir en cliquant ici.
Sur l'île d'Oléron : l'association Îlehandi accueille les premières rencontres de l'accesSEAbilité avec des partenaires croates et italiens du projet Windicap et organise jusqu'au dimanche ouvrent ses "journées accessibles" qui poursuivent ce week-end à Saint Trojan les Bains.
À l'affiche ce week-end : un petit air de Croisette cannoise à La Rochelle, des people et des projections publiques gratuites au Festival de la Fiction TV jusqu'au dimanche 11 septembre. Théâtre, expos et vernissages à Port d'Envaux, La Rochelle et Rochefort.
Entre vacances et rentrée 2011 : à l'affiche, rendez-vous économiques, vie publique, nautisme, rugby, balades... À la une, dans la galerie de flyers, au fil l'actualité et sur LeFlux "agenda".

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BMX : journée portes ouvertes à La Rochelle, samedi 10 septembre 2011
À l'occasion de l'opération "à la découverte des sports cyclistes" de la fédération française de cyclisme , le club BMX de la Rochelle renouvelle sa journée portes ouvertes pour faire découvrir aux jeunes et leurs parents ce sport à la fois fun, technique et spectaculaire qui a le vent en poupe. La discipline, olympique depuis 2008, enregistre de très bons résultats en France, avec deux françaises médaillées aux J.O ainsi des titres européens et mondiaux rapportés par les pilotes français cette année.
Rendez-vous, samedi 10 septembre 2011 de 10h à 12h et de 14h à 17h sur la piste de BMX La Rochelle, avenue Billaud Varennes dans quartier Villeneuve les Salines. Au programme : prêt de matériel, initiation, démonstration et renseignements sur le club et les entraînements.
Depuis sa création au mois de juillet 2000, le BMXLR organise chaque semaine 2 entraînements, par groupe de niveau : loisir et compétition. L'équipe de BMXLR réunit aujourd'hui une soixantaine de pilotes dont certains ont plus de 20 ans de pratique. Depuis bientôt 10 ans, le club a enregistré des résultats encourageants. Une vingtaine de titres de champions régionaux. Une trentaine de qualifiés pour les phases finales des championnats de France. Des finalistes au championnat et en coupe de France. Plusieurs participations aux championnats d'Europe. Trois participants au challenge mondial et de nombreuses victoires sur les compétitions amicales de la région !
Contact : bmxlr (at) free.fr (remplacer les espaces, parenthèses et at par @ pour recomposer l'adresse.

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1ère édition du "Bric-à-Brac inter-associatif" à Rochefort, samedi 10 septembre 2011
Organisée par le centre social de Rochefort, ce premièr "Bric-à-Brac" réunit, en face de la caserne des pompiers dans la quartier Libération, sous la forme d'un vide-grenier, des associations, des boutiques solidaires et des particuliers. Ce nouveau rendez-vous donnera une occasion de chiner et aussi de rencontrer des bénévoles impliqués toute l'année au sein de leurs associations. Le centre social proposera pendant toute la manifestation une buvette ainsi qu'une restauration rapide le midi. Les plus jeunes vont adorer les structures gonflables installées pour les amuser.
Samedi 10 septembre 2011 de 9h à 18h, quartier Libération à Rochefort. Contact organisateur : AAPIC, Association d'animation populaire inter quartiers de Rochefort au 05 46 87 07 00. Bientôt : le "Forume des associations", samedi 24 septembre 2011 de 14h à 18h au Gymnase du Polygone ; l'actualité à suivre sur le site de la Ville de Rochefort.