[ mercredi 16/06 ]
La Rochelle - Charente-Maritime : aliments et santé, danse, guitare, comédie musicale...Mercredi 16 juin 2010 : ce matin à l'Espace Encan de La Rochelle, une conférence sur le thème de la nutrition et de l'alimentation durable a marqué l'ouverture de la 8e édition des "Journées aliments et santé" qui réunit tous les deux ans, pendant deux jours, des professionnels pour faire le point sur l'innovation et les tendances de consommation. À l'affiche aujourd'hui 16 juin à La Rochelle : dernière représentation en avant-première à La Coursive de "Symfonia piesni zalosnych" par la compagnie Accrorap du chorégraphe et danseur Kader Attou. Au centre Intermondes, un concert du guitariste chilien virtuose Mauricio Carrasco ; lire en détail en cliquant ici. Cette semaine le quartier de Villeneuve-les-Salines à La Rochelle fête la Saint-Jean : avant la grande soirée festive et musicale de la "Divers'cité" samedi 19 juin, le collectif des associations propose tous les jours différents rendez-vous. Aujourd'hui mercredi à 18h30 : un concert des élèves du Conservatoire dans les jardins familiaux ; et à 20h30 à la salle des fêtes, la seconde représentation de la comédie musicale "Ubaba Giva" interprétée par 100 choristes, 15 comédiens, et trois musiciens des collèges de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle. Jeudi à 20h30 avec la retransmission sur écran géant dans le hall de l'Agora du match France - Mexique... À suivre : un concert au Chantier des Francos vendredi 18 juin ; Prairial, 36e foire écologique à Aytré les 19 et 20 juin ; la Fête de la musique et l'ouverture de "Grand écran documentaire" au Sunny Side of The Doc le 21... Consultez aussi "la galerie de flyers".
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Les Journées Aliments & Santé de La Rochelle, mercredi 16 et jeudi 17 juin 2010
L'Espace Encan accueille pendant deux jours près de 800 professionnels représentants quelque 500 structures françaises et étrangères pour la 8e édition pour ces rencontres organisées tous les deux ans par le Critt agro-alimentaire Poitou-Charentes implanté à La Rochelle - Chef de Baie. Ces journées qui sont aujourd'hui un rendez-vous européen incontournable pour le secteur "nutrition et santé" permettent aux acteurs de la filière, industriels, centres de compétences et distributeurs d'échanger sur les mutations technologiques aussi bien que les tendances de consommation.
Le programme s'articule autour de rencontres d'affaires, de tables rondes thématiques, d'un pôle exposition où sont présentés des techniques et ingrédients novateurs et high-tech. Un espace "tendances et aux innovations" est par ailleurs dédié produits alimentaires issus du monde entier. En 2010, les nouveaux "ateliers" JAS organisés autour d'un plateau-repas à l'heure du déjeuner permettront aux participants d'échanger en comité restreint avec un expert. Cinq ateliers sont proposés chaque jour.
De nombreuses tables rondes sont au programme sur les nouveaux "ingrédients" en santé alimentaire, le progrès nutritionnel, les technologies, les évolutions dans le domaine de la communication et de l'information, les règlements liés aux "allégations", la réglementation et l'étiquetage... Contact : Critt agro-alimentaire Poitou-Charentes au 05 46 44 84 75.
© photo : Sean Prior - Fotolia
Réagir : contacter C.S ; N.M - ubacto | Publié le : 16-Jun-2010 | page précédente
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